Imatge o vídeo destacat
Taller de cuina de la UEC

El taller de cuina de la UEC: una eina de creixement i aprenentatge

La UEC (Unitat d'Escolarització Compartida) és un recurs educatiu del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya per a joves d'entre 14 i 16 anys que, per diversos motius, han trobat dificultats per continuar els estudis obligatoris en el sistema educatiu tradicional. A la UEC del Centre Sant Jaume oferim a l’alumnat una escolarització adaptada a les seves necessitats acadèmiques, personals i socials, en col·laboració amb els seus instituts de referència.

 

 

Els dilluns i dimarts, el grup de la UEC tenen una cita especial a la cuina, on participen en un taller formatiu dissenyat per treballar habilitats bàsiques i laborals. Aquest espai, va més enllà de ser un recurs per aprendre a preparar receptes, ja que representa una eina pedagògica i de creixement personal que els permet adquirir coneixements aplicables a la seva vida diària, reforçar la seva autoestima i generar vincles de confiança amb els seus companys i companyes i amb les educadores.

El taller de cuina: un espai de creixement i superació
El taller de cuina és un dels espais formatius més significatius de la UEC, ja que representa un escenari on poden aprendre competències útils per a la vida. Aquest taller es realitza de manera regular i combina l'aprenentatge pràctic amb el desenvolupament de valors com la responsabilitat, la paciència i el treball en equip.
Tot plegat, aquest taller és fonamental per la seva preparació per a futures oportunitats laborals i enforteix la seva continuïtat educativa, evitant l’abandonament escolar prematur.

Aprofitem per agrair sincerament a les entitats i empreses que, com F. Roca SL amb el seu suport, fan possible el taller de cuina de la UEC i contribueixen al seu creixement. Gràcies a aquestes col·laboracions, seguim construint oportunitats per al futur. Si desitgeu contribuir i formar part d'aquest projecte, no dubteu a contactar amb nosaltres: uec@fundaciocarlesblanch.org